山口県 / 堀江酒場 / 金雀
4.46
レビュー数：444
2021
10/20
満足度 4.0
金雀 純米吟醸 伝承山廃。 華やか寄りな香りで甘味もあるが、後口の酸味で爽やかなやつ！ 開栓初日はバカ舌なのでちょっと薄目のメロンソーダ感を感じてしまった。 フィニッシュは酸と相まった微かな苦味でキレ良し！ 翌日はうっすらパイン的な甘味で酸は余りなくなってた。 個人的にキレの苦味が早く来る感じで、中間の甘旨味をもう少し味わってたいなと思ったかな？ 勿論、美味しい！ けど多分もう少し暑い時期に飲んでた方が良かったかも。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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金雀 堀江酒造 1800 上撰1.8リットル
プレミアム金雀 純米大吟醸 750ml ※受注発注商品のため発送までお時間をいただく場合がございます※
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