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2021
10/23
ナナメ さん
満足度 2.0
郷宝 特別純米 彗星
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ナナメです。
「ごっほう」と読みます。
北海道道南地方の新蔵で今期が
はじめてのリリース。
淡麗旨口がコンセプトで郷土の
素材で北海道の味を表現。
乳酸、ラムネ、ちょっと酸っぱい
香り。
けっこうドライ。酸が強い。
甘みは少し。あと口は苦み
コンセプトどうりのお酒でした。
地産地消に向いた味わい。
首都圏だとどうだろう。お酒の
名前も蔵名も読むの難しいし。
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アルコール:16度
原料米:北海道産彗星
精米歩合:55%
酵母:非公開
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
蔵元:箱館醸蔵
都道府県:北海道
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★★★★★ とても美味しい+他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない
郷宝 (北海道 / 箱館醸蔵)