すぎちゃんの冒険さん(2021年10月23日)の日本酒「秋田晴」レビュー

「健全草原」
秋田・秋田酒造・秋田晴・はれのち晴・大吟醸・吟の精・精米歩合50%・AKITA雪国酵母UT-2・15度
▼はれのち晴、とはラーメン屋ではなく(笑) 秋田酒造とワイン輸入会社モトックスのコラボ商品 ▼ラベルの犬は秋田犬。青空を見つめるつぶらで純な瞳はクリアな酒質と前向きな姿勢の表れ、なんだそうな
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▽『スカッと晴れた爽やかな青空をイメージさせる、フレッシュな香りと飲み心地』という謳い文句どおりのフレッシュテイスト
▽苦味や渋みがほとんどないので、奥深さも、沁みる味わいも無い。そんな平坦ではあるが穏やかな甘酸味は、夜の嗜みというよりお昼の健全な飲食に相応しい
▽それはラベルデザインのように花咲くような屈託の無さともリンク。夜に飲んだら物足りなくても、こんな爽やかな昼間の草原で飲むならこっちのがいいのだろうな