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2021
10/23
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.0
二兎 純米山田錦六十五 火入れ
レビュー消えてしまったので短めとなります。
◆香り
・白葡萄
・少し酸の有る柑橘
・ベースにバナナの膨らみ
・アルコール
一桁系の酵母で綺麗且つふくよかに醸したお酒の様で、酸の気配も感じます。
◆お味
・若い葡萄
・酸味と甘味
・お米の膨らみ
・苦味
・アルコール
お味が一気にくる印象。やや交通渋滞気味ですか嫌な感じはしません纏まりのある芯の通ったお酒です。
◆温度と器
温度は冷酒が冷やが好み。燗なら温燗がベスト。器はワイングラスや盃で戴きましたが総じてそつなく合わせられるお酒です。
◆総評
実は先に妻が開けて大絶賛していました。流石が徳川家康の産まれた土地のお酒だなんだと曰うておりました。高バランスなお酒で決して失敗しないド安定のお酒かと思います。もう少し他の二兎も捕獲したいです。
最後の写真は秋深まりましたので、栗パフェテロです。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
二兎 (愛知 / 丸石醸造)
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超シェルパ糊 2021年10月24日 01:07:44
あー、別の二兎ですけど同じく味の渋滞を感じました!
が、レビューしにくいとは思ったものの全く嫌な感じはしなかったですね!
二兎の裏ラベルの通りこーゆーの狙ってるんですかね?
ホント別の二兎で要検証と思ってます(`・ω・´)
この時間の栗パフェテロは勝手にイマジナリーモザイクをかける事にしましたのでノーダメージです(笑) -
カシス味ノンシュガー 2021年10月24日 07:41:02
シェルパさん
サテンと雄町しか飲んでませんが、二兎は大体こんな感じなのかなと言う印象です。良いんだけど全体的に出過ぎる。十兎くらい狙ってそうwイマジナリーモザイク良い技だ欲しい✨ -
カシス味ノンシュガー 2021年10月24日 07:43:17
naoさん
前半はほぼ栗でしかも蒸し栗( ´∀`)ウプウプ言いながら食べてました。二兎はは好きな人はめっちゃ好きですよね。特に女性に人気という勝手なイメージ(〃ω〃) -
カシス味ノンシュガー 2021年10月24日 07:48:10
hayaさん
しかも蒸し栗なんです。下に黒蜜が溜まっててそれを付けるのですが掘り進めるには栗を別皿に移動させる一手間が必要なんです。そのまま食べましたけど(〃ω〃)二兎は地元では大人気ですね✨たしかに特約店微妙なんで広がって欲しいですねー。 -
モフモフパパ 2021年10月24日 08:07:43
一瓶全部使ったのかというくらいの栗盛りですね⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝
奥様には織田信長と豊臣秀吉縁のお酒も献上してあげて下さい(^^) - ログインしてコメントを書く
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