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2021
10/24
masatosake さん
満足度 4.0
乾杯だよ!秋田の地酒で全員集合
と言うことで美酒王国、秋田県内の31蔵が参加する秋田旬吟醸2021のお酒です
秋田誉 純米吟醸 #19
使用米 亀の尾100% 精米55% アルコール15.5度
酵母は秋田流花酵母(AK-1)、辛口酒を熟成させたお酒みたいです、上立香はすっきりとしていて、熟成感はさほど感じませんが、しっかりとしたコクのある味わいでしっかり辛口。気になる味わいだったので、再度こちらの酒蔵さんのお酒はトライしたい #note78秋田誉 (秋田 / 秋田誉酒造)
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