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2021
10/24
hurohukidaikon さん
満足度 4.0
遊穂 生酛純米(酵母無添加生原酒)
じゅわっとジューシーな味わいにびっくり。
日本酒度的には辛口なんだけど、味わいはどこか果実的な甘さを感じる。
酸味がはっきりしていて、渋味は少ない。
食中酒として、要所要所で口の中をリセットしてくれる。特定名称 純米
原料米 能登ひかり72%, 五百万石28%
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
遊穂 (石川 / 御祖酒造)
2021
10/24
満足度 4.0
遊穂 生酛純米(酵母無添加生原酒)
じゅわっとジューシーな味わいにびっくり。
日本酒度的には辛口なんだけど、味わいはどこか果実的な甘さを感じる。
酸味がはっきりしていて、渋味は少ない。
食中酒として、要所要所で口の中をリセットしてくれる。
特定名称 純米
原料米 能登ひかり72%, 五百万石28%
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1