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2021
10/24
Kuri さん
満足度 4.0
特別純米酒 坤輿 ササニシキ
今回は宮城県のお酒を
栗原市一迫にある門傳醸造が醸す「坤輿」です
（ただし醸造は「萩の鶴」などを醸す，萩野酒造さんです）
坤輿というのは「地球」という意味です
ラベルにも世界地図があしらわれています
こちらは仙台駅近くの酒屋で購入しました（むとう屋さんとは別のところです）
一迫で作られたササニシキを100%使用しています
開けた際の香りはどストレートな日本酒！という感じです
一口飲むとササニシキ特有の甘みがふわっと広がります
お米としての美味しさも感じられます
辛口でありながらしっとりと合わさっていく感じです
大根と白菜の煮物と相性抜群でした〜
とても美味しいお酒ですので味わって飲んでいきたいですね特定名称 特別純米
原料米 ササニシキ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
坤輿 （宮城 / 門傳醸造）
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