かぶかぶさん(2021年10月25日)の日本酒「絹乃峰」レビュー

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絹乃峰 (きぬのみね) 日本酒 島根 赤名酒造

「絹乃峰」のレビュー（かぶかぶさん）

島根県 / 赤名酒造 / 絹乃峰

3.10

レビュー数：18

  • 2021

    10/25

    かぶかぶ かぶかぶ さん

    満足度

    月曜日から晩酌。
    ラム料理に合わせるのは赤名酒造の琴引山◎
    酒米キャンペーンで購入してから常温保存。満を持して昨日から冷やしておきました。
    先日の絹乃峰同様に香りはやや老ね。冷やした状態では酸味の癖が目立ち、これは、、、となりましたが、燗にして良し(’-’*)♪
    酸味が和らぎ、甘味がきれいに膨らみ、口内で酸甘味がバランシング。余韻にくどさもありません。これぞ燗映えの酒( *´艸)

    絹乃峰のレビュー by_かぶかぶ

    絹乃峰 （島根 / 赤名酒造）

    絹乃峰のレビュー by_かぶかぶ 絹乃峰のレビュー by_かぶかぶ

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