滋賀県 / 太田酒造 / 道灌
3.46
レビュー数:92
2021
10/25
道灌 山廃純米 穀物系のふくよかな香り、しっかりとした旨味、深みのあるコク、山廃仕込みならではの太い酸。 ■原料米:滋賀県産山田錦 ■精米歩合:70% ■使用酵母:協会1401 ■アルコール度数:17% ■日本酒度:+9 ■酸度:2.0
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