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2021
10/26
福丸 さん
満足度 4.5
「豊能梅 純米吟醸酒 いとをかし 生酒」
今日は久々のFRS。
不老泉ではなくてふるさとシリーズから「豊能梅 いとをかし」。
CEL-24の酒ということは以前からチェックして知ってました。
ただ、手抜き感100点のラベルに全くもってソソられない(笑)。
そしてふるさと納税の紹介ページの蔵元さん(?)がよゐこの有野にそっくり(笑)。
そんな理由で二の脚踏んでました。
しかーし。
そんなチンカスみたいな理由で飲まなかったことを激しく後悔させる旨さ!
やはりCEL-24のおかげなのか、これはバニラパイン!?
亀のヤツよりも控えめながら、やはりハッキリとパインがいます。
ただしその味わいは亀よりも上品かつ繊細。
こんなもん一瞬でカラですよ(笑)。
土佐麗という米も素晴らしいのかもしれませんが、やはりCEL-24という酵母のパワーはスゲイなと感心してしまいます。
もしCEL-24+愛山なんかで酒作ったらどんなヤツができるんだろう?
誰が作ってみてくだされ。
そんなワイン的な酒に合わせたった今日のイッピンは、キャンプの時は欠かさずやるカマンベールチーズフォンデュ。
スキレットにカマンベール丸ごとほりこむ、オリーブオイル、ニンニクトマトパプリカマッシュルームなんかをぶちこんで火にかける。
溶けたチーズを具にまとわせて食う。
家でやるとなんとも雰囲気でないんだけど、旨いんだコレが!
キャンプで焚き火の上でコレ作りながら、フランスパンなんぞをさっと出して一緒に付けて食わせたったら、そりゃあなた。
女子もメロメロ、あたしもチーズフォンデュにして食べて~!てなもんですよ。
知らんけど。
豊の梅(豊能梅) (高知 / 高木酒造)
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ぽんぽこのYu 2021年10月26日 22:27:47
いとをかしはJI━KA━さんの「C E L 2 4 特 集!」コーナーの時から気になってる酒です♪美味そうですね~(=゚ω゚)ノウラヤマシイデス♪
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haya 2021年10月27日 06:06:21
何人もの女子をメロメロにさせてきたししょー、勉強になりますφ(..)メモメモ
ラベルでは惹かれないのですが、味わいは素敵なやつなのですねー!
ブクマ案件φ(..) -
福丸 2021年10月28日 06:11:01
すーさん。
ようやく気付いてくれた?(笑)
まあ、根がオシャレなんでいちいちやることなすことオシャレになってしまうのはしょうがないなぁ。
え?聞きたくないやと? - ログインしてコメントを書く
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