somewordstodayさん(2021年10月26日)の日本酒「鳳鳴」レビュー

2021

10/26

somewordstoday さん

満足度 4.5

鳳鳴純米吟醸直汲み無濾過生原酒

京丹波プチ旅の2本目♪
やっぱり地のものを…ってことで、丹波篠山の蔵元さんを訪れ購入しました。

香り芳ばしナッツ系。
含むと直汲みだけあってピチピチ微発泡！…からの甘旨！…からの辛ー！うわ、想像以上に旨ーい！！
田舎酒の名から想像した通りのガッツリ系…なんですが全くクドさはなく、弾けるフレッシュさとスーッと引いていくキレがイイですねー。
コレも好きです！メチャ旨し！

篠山は丹波杜氏の起源。
歴史に培われた確かな技を体験できました(^-^)

特定名称純米吟醸

原料米五百万石・山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

鳳鳴（兵庫 / 鳳鳴酒造）

いいね 71 ブックマーク Comment 10

カシス味ノンシュガー 2021年10月27日 07:49:14
篠山ええっすねー。黒豆⤴️日本酒⤴️焼き物⤴️
スペースエース 2021年10月27日 09:05:48
somewordstoday様(^o^)京丹波の風を感じますね♪9月に訪れたんですかね!？
超シェルパ糊 2021年10月27日 17:12:27
非日常感等もいいですけど旅行の醍醐味といえば地の物ですねー(*´∀｀*)
福丸 2021年10月27日 17:18:00
プチ旅行ってええですよね。すぐに帰れる距離感。あたくしも滋賀県内のプチ旅行にはまってます(笑)。
すーさん 2021年10月28日 00:50:57
京丹波良いですね！中々癒される所！
奈良もいいですよー（笑）
somewordstoday 2021年10月29日 00:32:55
ニャンコ先生、ホントに篠山は食に酒に器に、酒好きにはもってこいですね(^-^)酒造記念館とか行きたいトコいっぱいあったものの、幼子と一緒だとなかなか難しく…鳳鳴さんだけで精一杯でした（笑）次こそは！
somewordstoday 2021年10月29日 00:43:20
エースさん、9月中旬に訪れましたー♪日中の暑さはまだ残ってたものの、黒枝豆が店先に並び、プシュー！っと焼き栗の蒸気が漂う篠山の町はすっかり秋モードでした(^-^)
somewordstoday 2021年10月29日 00:49:59
シェルパさん、日常と非日常のはざまが何か心地よいんですよねー(^-^)暮らすように旅をしたり、旅をするように暮らすのが理想と言うか（笑）日本酒探求にも似たような楽しみが♪
somewordstoday 2021年10月29日 01:10:13
福丸さんの場合、陸地じゃなく湖上を旅してそう（笑）なかなか遠出がしづらい時代ですが、逆に近場の魅力が知れて、それはそれで楽しめます(^-^)
somewordstoday 2021年10月29日 01:19:40
すーさん、京丹波で鹿肉食べちゃったんで、奈良公園の鹿さんには顔を会わせづらい（笑）奈良はもちろんいいところ！宇陀と五條の酒蔵に行ってみたいですー(^-^)
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