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2021
10/27
いそべもち さん
満足度 4.0
純米吟醸 金紋錦
長野の酒米、金紋錦で造られたお酒です
以前、長野に出張した時に買ってきたお酒
金紋錦のお酒ですよ、金紋錦
御湖鶴といえば、山恵錦のお酒が受賞しましたが
他のお酒も美味しいですよ
グラスに注ぐと甘い香りが印象的です
舌触りは滑らかで、甘さが広がります
お米の旨さを感じながら、甘い余韻がしっかり残り
美味しいですね! Good!
ラストに若干苦渋感があるのも、結構好みです
芳甘甘甘甘旨旨旨 微かな苦渋感を添えて
といった感じでしょうか
変わったお米、いいですね!
特定名称 純米吟醸
原料米 金紋錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
御湖鶴 (長野 / 諏訪御湖鶴酒造場)