gengoroさん(2021年10月28日)の日本酒「写楽（冩樂）」レビュー

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写楽（冩樂） (しゃらく) 日本酒 福島 宮泉銘醸

「写楽（冩樂）」のレビュー（gengoroさん）

福島県 / 宮泉銘醸 / 写楽（冩樂）

4.35

レビュー数：4107

  • 2021

    10/28

    gengoro gengoro さん

    満足度

    あまりブランド名に乗っかりたくないので厳しめにテイスティングをするのですが、やはり素晴らしい。
    日本酒度+1、そして五百万石という個性の出づらい（個人の感想です）お米を使いながらも、不思議と甘く、深く、さらにグイグイ飲めるお酒に仕上ってます。これは酵母もあるでしょう。酒蔵の丁寧なつくりもあるでしょう。技術もさることながら、味わいの方向性を決めるセンスを感じます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    写楽（冩樂）のレビュー by_gengoro

    写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）

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