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2021
10/28
なり さん
満足度 4.5
川中島幻舞 純米大吟醸
ハーモニックエモーション。
いつもの酒屋さんで。
いつも沢山ある幻舞ですが、
白ラベルとこちらのみ。
次の入荷は新酒みたいです。
少し甘いので抵抗ありましたが
ビターチョコレート感あります。
苦さがきてまた甘くなる。
旨い。けどやっぱり甘い。
小豆や紺色ラベルのような感動がなかったので
私のストライクゾーンからは少し外れましたが
片手に入るくらい好きなブランドです。
変化を楽しみながらチビチビやっていきます。
3日後。
甘さに円みが出て落ち着いた味わいに。
いつものパイナップル感は控えめで
苦味辛味が味に深みをもたらしてる感じが
堪らなく旨い。やっぱりストライクでした。
熟成向けのお酒なんですね。
日が経つにつれ旨くなります。
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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