不沈艦さん(2021年10月28日)の日本酒「英君」レビュー

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英君 (えいくん) 日本酒 静岡 英君酒造

「英君」のレビュー（不沈艦さん）

静岡県 / 英君酒造 / 英君

3.77

レビュー数：267

  • 2021

    10/28

    不沈艦 不沈艦 さん

    満足度

    英君　山廃純米　石橋ヲ叩イテ渡ル　28BY
    　燗酒用に購入。五年熟成の酒とのこと。説明によると、初めて山廃純米を愛山で醸すことにした蔵元が、失敗しないため実験的に別の米（五百万石）で醸した酒らしく、副題の「石橋〜」は、そのような意味を含めてのネーミングなのでしょう。　
    　少しスモーキーな所のある控えめな香り。口にするとこちらもスモーキーさは少しあるものの総じて淡麗で落ち着いた味わい。私は少し単調に感じ、もう少し膨らみがある方が好みではありますが、食中酒としては無難かつ飲み疲れない酒だとは思います。
    　この後、山廃純米愛山は発売されているようなので、石橋は叩いても落ちなかったということ、、、機会を見つけて飲んでみたいです。
    　

    英君のレビュー by_不沈艦

    英君 （静岡 / 英君酒造）

    英君のレビュー by_不沈艦 英君のレビュー by_不沈艦

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