tanronさん(2021年10月29日)の日本酒「江戸開城」レビュー

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江戸開城 (えどかいじょう) 日本酒 東京 東京港醸造

「江戸開城」のレビュー(tanronさん)

東京都 / 東京港醸造 / 江戸開城

3.49

レビュー数:179

  • 2021

    10/29

    tanron tanron さん

    満足度

    47都道府県制覇に向け、本日は江戸の酒!
    江戸の酒初レビューなれば、それに相応しく江戸開城!
    カツは居るかーっ! ホラばっか吹きやがって!
    っと、まぁ歴史上の胡散臭い人物をディスりつつ
    江戸開城 純米吟醸 原酒
    今回も頂き物を開栓!
    東京酒のレビューが無いってんでmattariのむ夫 さんが送ってくれちゃった (*^^)v
    そんじゃ、呑むよー
    まず冷えたヤツ
    香りは、控えめな葡萄、薄っすらと乳酸
    含むと味わいと共にハッキリ葡萄
    口当たりはスッキリ、葡萄の果実味と酸味、そして苦味
    甘さは控えめで辛味でキレていく、酸味と共に渋みの余韻
    コレは呑みやすい!
    常温になると少しアルコールと重さが出てくる
    ならば燗で
    香りにアルコール感が強まり、果実味は弱まるが酸味と苦味の後から米の旨味が感じられる
    この酒は冷えてる方が旨い!ッと言うか、らしい味!
    冷えていると食前・食中・食後どこでもイケる万能酒
    都会の真ん中、ビルの中
    水道水を濾過しても酒は出来る
    テロワールだとかドメーヌだとか洒落臭え
    酒蔵なら出来た酒を誇れ!
    っと、思ってるオヤジです(笑)

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    江戸開城のレビュー by_tanron

    江戸開城 (東京 / 東京港醸造)

  • たけ
    たけ 2021年10月29日 22:34:54

    初の東京ですか!
    この際、屋守もいっちゃって下さいな!

  • tanron
    tanron 2021年10月29日 22:41:37

    たけ さん
    実は他にも2本ばかり、実にアタシ好みないヤツを貰っちゃってるんで近いうちに (^^)v

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2021年10月29日 22:46:34

    喜正いってみてもらいたいですw

  • tanron
    tanron 2021年10月29日 23:01:19

    陽愛のパパ さん
    もしやサイキック・・・
    何故、アタシが喜正まで貰ってる事を⁉︎(笑)
    燗が旨そうなんで、もう少し寒くなってから開けようと思ってます

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年10月29日 23:20:30

    何気に次が200‼️
    どんな攻め方が来るか?
    楽しみにしてます(๑´ڡ`๑)ノ

  • mattari のむ夫
    mattari のむ夫 2021年10月29日 23:31:34

    勝さんは…ho ho ho !
    ホラ吹けど結果オーライ!
    うまい酒はうまい幸せ~ですね!

  • tanron
    tanron 2021年10月30日 00:03:14

    スーパーポジティブ鼠 さん
    本当だ⁉︎ 気付かずに通過するとこだった f^_^;

  • tanron
    tanron 2021年10月30日 00:06:47

    mattari のむ夫 さん
    残ってる酒がまた旨そう!
    おかげさんで今のアタシは文句無しの酒ライフです (^^)v

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年10月30日 02:47:07

    葡萄感じた事ないような気がするんでこれ気になるー(=゚ω゚)ノ 長野にも開城してくれー!笑 長野人に葡萄味で納得させられたら大したもんです。笑
    200レビューリーチ!多分ブルース・リーのような酒。いや、ジェット・リーかも知れない(o´∀`)b

  • スペースエース
    スペースエース 2021年10月30日 05:16:21

    Tanron様(^o^)v次回楽しみ~♪
    都会の条件下で一生懸命美味しさを探求して醸すお酒‼
    ある意味で素晴らしい条件に恵まれている事より遥かに難しく意欲的ですね~(^^)
    リーチに相応しい素晴らしい考察(^^)
    流石好敵手‼尊敬してますよ♥

  • エンド〜
    エンド〜 2021年10月30日 05:59:30

    お早う御座居ます♬
    残り3県っすね!
    200レビュ〜で何処が出るのか、、、笑

  • モフモフパパ
    モフモフパパ 2021年10月30日 06:52:58

    我々飲み手には旨いが伝わる事が一番大事って事ですね(^^)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年10月30日 08:21:00

    カツ、レツ、キッカ‼️が出てきたガンダム脳。200レビューワクワク✨

  • tanron
    tanron 2021年10月30日 15:43:28

    ぽんぽこのYu さん
    味の感じ方は、脳がどう判断するかによるので人によって様々ですな
    鞭で叩かれて気持ち良いと思える人が居るように!(笑)

  • tanron
    tanron 2021年10月30日 15:46:23

    スペースエース さん
    志しの高さが有れば、多少の困難も乗り越えられる
    どんな仕事でも一緒ですな

  • tanron
    tanron 2021年10月30日 15:48:35

    エンド〜 さん
    予想通り、最後は宮崎が残りそう・・・
    200は、全く考えて無かった f^_^;

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2021年10月30日 15:57:53

    喜正はレアなやつですよ〜
    酒蔵近くならコンビニでも買えるけど、中々に売ってるところがないやつ。

  • tanron
    tanron 2021年10月30日 17:04:15

    モフモフパパ さん
    そうなんですよねぇ、蔵がアピールすべきは酒であり
    「米作りに精を出してます」では無いと思うんですよ、米農家には農家なりにスキルが有って、酒蔵が片手間に農家をやってますって良い米出来るなら苦労は無い訳で
    っと、ちょっと真面目コメ(笑)

  • tanron
    tanron 2021年10月30日 17:06:31

    カシス味ノンシュガー さん
    マズイ! ノープランだっただけにプレッシャーが・・・(笑)

  • tanron
    tanron 2021年10月30日 17:35:02

    陽愛のパパ さん
    マジっすか⁉︎
    やったー!
    北海道に居ると酒難民になりかねないんでサケタイマー様様ですよ d(^_^o)

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2021年10月30日 18:41:37

    なんか、基本的に発送してくれないらしくて、蔵元に取りに行かないと卸さないとかで…まあ、一部忖度ありそうですが…
    中々に見かけない蔵のお酒です。

  • hagi
    hagi 2021年10月30日 22:15:41

    水道水で造ったお酒、どんな感じか試したいですね♪
    200も楽しみです〜(^o^)

  • tanron
    tanron 2021年10月30日 22:45:32

    陽愛のパパ さん
    仕入れのハードルが高い酒ですなぁ
    ただ、地元流通中心が本来の姿かもしれんですな

  • tanron
    tanron 2021年10月30日 22:51:36

    hagi さん
    アタシみたいな味音痴には水の違いは良く分からんですなf^_^;

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年10月31日 07:11:32

    水道水って意外と管理基準厳しいんですよねー(゚~゚)
    まぁ、美味しい美味しくないは別問題ですが(笑)
    東京の水道水って伏せてブラインドで飲んでもらったら水道水のイメージもガラッと変わるかもしれないですね!

  • tanron
    tanron 2021年10月31日 19:02:32

    超シェルパ糊 さん
    日本の水道水は厳格な基準で管理されているうえ、いろいろ考えられていると聞きました
    きっと隠し味成分が(笑)

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