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2017
8/11
gonzalez さん
満足度 4.0
風の森 純米大吟醸 秋津穂
何度か飲んだことのある秋津穂の純米大吟醸バージョンです。相変わらず若々しいフレッシュな香り、濃厚な甘み、プチプチ感とニガやエグミがキレのよさを演出しています。初めて飲んだときは開けたてのガス感に魅了されましたが、これはむしろガスが抜けて酒が落ち着いてからが好みでした。
うまいかまずいかで言ったらめっちゃうまい、好きか嫌いかで言ったらめっちゃ好き。なのに、なぜか初めて風の森を飲んだときの感動がありませんでした。逆に、飲んでいてとっても安心するというか、包まれるような優しさを感じました。できることならいつでも飲みたいという観点から評価は星4つとしました。特定名称 純米大吟醸
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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