愛媛県 / 梅錦山川 / 梅錦
3.44
レビュー数:152
2021
11/1
満足度 4.0
梅錦 純米大吟醸 白鶴錦 華やかさと爽やかさを併せ持つ香り、ふくらみのある味わい。 ■日本酒度:+0 ■酸度:1.4 ■原料米:白鶴錦100% ■精米歩合:50% ■白鶴錦:白鶴酒造株式会社が酒米の王者「山田錦」の母「山田穂」と父「短桿渡船」を交配させ、「山田錦」の兄弟にあたる酒米を独自に開発。
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