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2021
11/4
陽愛のパパ さん
満足度 5.0
５００マイル離れた至高の友より着弾あり
しかもワタシが飲みたくて仕方がなかったやつ
上原酒造〜不老泉
杣の天狗から行ってみましょう。
そして〜館長から関東支店長への刺客が大量に〜
６時間かけて抜刀完了〜
酔族館関東支店長今宵は抜刀祭
御品書
鮭の刺身
鮭刺身皮炙り
鮭の寿司
鮭の押し寿司
アワビ刺身
アワビとエリンギの肝ソース炒め
鮭皮の炙りポン酢和え
ゆっくりしていってね〜
て、ちっと待て〜
今回のお酒がピンでうますぎ〜
ウォッシュじゃなくってマリアージュ上等なやつ〜
不老泉の沼に嵌りそう。
これは文句なしに満点です。
館長の見立てもさすが、至高の友。
手に取るように嗜好がバレてる〜
ノー文句のステキング〜♪
基本的に食中酒としては八海山のが邪魔しない。
が〜、これはしっかりと鮭も昆布も貝も合わさった旨さを作りあげてくるだ〜よ。
館長仕込の煮貝は大根が至高の旨さ、オリジナリティー溢れる押し寿司は実家でもいだ柚子がいい味出してくれました〜
杣の天狗 （滋賀 / 上原酒造）
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Comment 15 -
スペースエース 2021年11月4日 20:20:19陽愛のパパ様(^o^)vもとい…酔族館野生部長殿(笑)
驚きました…(*_*)この品数と圧倒的クオリティ…
半端ない豪快さ(笑)まさに男の料理‼
至高の友はやっぱり全力で応えてくれる頼れる右腕(^^)
自然体でお酒と向き合って且つご家族様へのご奉仕と、このお酒とアテをマリアージュしてくれて有り難うございますm(_ _)m
スーパーステキ～ング♥
♯長時間お料理お疲れさまでした‼
♯いつでもワタクシの変わりになれますね～(^^) -
陽愛のパパ 2021年11月4日 20:30:11
館長〜、代わりは到底むり〜
でも豪快でしょ〜、ママンの協力も得て押し寿司はオリジナリティーで頑張りました〜
柚子も実家で採れたの使って、握りは陽愛ちゃん頑張りました〜
今回は親子共演です〜。
今回は下拵えと美味しいお酒ありがとうございました〜 -
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超シェルパ糊 2021年11月4日 21:04:52
あ、飛んでった(笑)
ホント豪快です！
と言うかアイコン(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
エースさん作ですね！
魚切れてさらに絵心もある…
SUGEEEEEEE！！！笑 -
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陽愛のパパ 2021年11月5日 19:32:24
キョーコさん、捌いたのはエース館長、ワタシはひいて並べただけともイイマス…
押し寿司は私のオリジナリティーです。
時間かけてやるとお酒の美味しさもひとしおです。 -
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