酔楽さん(2021年11月5日)の日本酒「大雪渓」レビュー

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大雪渓 (だいせっけい) 日本酒 長野 大雪渓酒造

「大雪渓」のレビュー（酔楽さん）

長野県 / 大雪渓酒造 / 大雪渓

3.81

レビュー数：297

  • 2021

    11/5

    酔楽 酔楽 さん

    満足度

    今宵の地酒は、長野の「大雪渓」です。
    久々ですが、以前からひやおろしを呑もうと決めていたので「秋あがり」を購入しました。
    更に寝かそうとも思いましたが、酒蔵に敬意を払って直ぐにいただくことにしました。
    口当たりが柔らかくなって呑みやすいお酒となっていますが、骨太辛口は健在です。
    食中酒には辛味が後味に残るので個人的にはお勧めできませんが、燗付け酒としていただくのであれば、冬場の鍋やおでんなどにはいいかもしれませんね。

    3日目
    更にまろやかになって呑みやすいお酒となりました。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    大雪渓のレビュー by_酔楽

    大雪渓 （長野 / 大雪渓酒造）

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