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2021
11/7
ピアジオ さん
満足度 4.5
尊皇の純米吟醸原酒
初めて見かける銘柄でしたが、酒屋の店主の「しっかりした味わいの酒です」のリコメンドコメントと共に購入。
本日はモツ鍋、力強い酒を求めていたのでうってつけの酒。
飲んで一口目。綺麗に喉元を過ぎていった後、最後に強烈なパンチで「効かせる」酒でした。
パンチがあるのでモツ鍋の油にも負けない力強さ。
で、飲み進めるうちに温度帯が変わったからか、甘味も出てきて、甘味・旨味→最後にキュッと締める、の、もうどうにも止まらない状態。
一応、１日二合くらいに抑えてるんですが、気がついたらあと一合くらいでした（笑）
美味い酒に出会えて感謝です！
尊皇 （愛知 / 山崎合資）
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