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2021
11/8
いけてる さん
満足度 4.0
赤武 純米 NEWBORN
今年もやってきました新酒の季節。
なんか、夏酒→秋酒、そして新酒って来るといよいよ、キタキターコレコレー!!!って感汁の私だけですかね。
正直言うと、秋酒とか甘いのチョイスし過ぎて、←自分のミス。
ちょっと日本酒嫌いになりかけてましたけど、ど辛と赤武のんで、また好きになって来ましたー!!
やっぱり日本酒は美味しいです。
まずはキンキン冷えで
香り
カラメルあり 赤武ドウ
味わい
ミネラル?味噌感がほんのり。
甘すぎず、辛すぎず、余韻伸び過ぎず。決して派手ではないけど、しっかりした大人の余裕的な旨味。
熱々で
ほっこりするけど、山廃感?古い新聞紙が出てくる。
いや、旨味ですけどね!
ぬる燗
あ、これ正解!
これ一番好みの温度たい!
寝るたい!
アデュー!赤武 (岩手 / 赤武酒造)
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いけてる 2021年11月8日 22:58:26
そうなんすよねー。岩手もまだまだ知れ渡ってないお酒あるのに、赤武ばかりフューチャーされてる。やっぱりPRの仕方とか、ラベルとか考えないと!
知らんけど! -
いけてる 2021年11月8日 23:01:58
マダガスカルさん、はじめまして!
純米吟醸も呑みたいけど他の蔵の新酒も呑みたいし・・・
肝臓が十個くらいあればいいのに。
背後の座敷わらしは、どいてくれなかったので加工しました(笑) -
超シェルパ糊 2021年11月9日 02:27:19
スキースノーボードシーズンになったら行きまっせー岩手県!
入棒じゃない並の純米酒は飲んだ事あるんで今年は入棒に手を出してみようと思います(`・ω・´) - ログインしてコメントを書く
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