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2021
11/9
いそべもち さん
満足度 3.5
秋田旬吟醸 純米吟醸
亀の尾で造られたお酒です
抽選に当たった秋田のお酒 その3です
最後の1本はどんな感じかな？
グラスに注ぐとかなり強めの琥珀色、香りは甘め
しっかり冷やしていただきましたが
独特の甘苦渋感が広がります
ちょっと苦手なタイプ
温度が上がってくると、良い感じにまろやかになったので
冷やしすぎない、常温辺りが良いのかな？
これはこれで美味しいですね
旨苦渋 といった感じでしょうか
3本を個人的に評価すると
天寿＞まんさくの花＞天の戸 でした
変わったお米、いいですね！
特定名称 純米吟醸
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天の戸 （秋田 / 浅舞酒造）
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