青森県 / 八戸酒造 / 陸奥八仙
4.01
レビュー数：1496
2021
11/11
満足度 4.5
陸奥八仙 青森産米100% アルコール13度 日本酒度-31 主に白ワインに使われるデンマーク産のワイン酵母「V1116」なるもので醸されているみたいです。上立香はワインとは違うけどキレイな香りがして、白ワインのような色味が少しあります。口当たりはジューシーでしっかりした甘みと酵母由来のキュッとした酸味が良いですね。もともとワインはそれほど好きではないのですが、苦味と渋みのないワインのような味わいで、この味わいだったら好きです、いい感じ #note90
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