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2021
11/11
Yorimichi さん
満足度 4.0
大吟醸が結構好みだったので熱燗も試しに。
ぬる燗だと香りが口の中一杯に広がりアルコールが少し強めに感じます。
熱燗〜飛びきり燗ならさっぱりとお米の甘さが後から感じられて美味しく頂きました。
辛口なのでキンメの煮付けと合わせて頂きました。少し濃いめの肴でもばっちりでした。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
醸し人九平次 (愛知 / 萬乗醸造)
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