醸す森純米吟醸生酒
※写真は酒屋さんに頂いた試供品の小瓶です
いつもお世話になってる酒屋さんが特約店になるそうで、酒蔵からテイスティング用に提供してもらったお酒を特別に分けてもらいました。
洋梨やライチの様な甘く上品な香り。口含むとライチの様な濃密ながら爽やかな甘味から、しっかりとした米の旨味が感じられます。上品で濃厚な甘旨味が口一杯に広がります。
綺麗な酸とシュワシュワ感が、この濃厚な甘旨な味わいを際立たせ、甘旨な余韻が最後まで残ります。
華やかさで濃厚で爽やかなデザート日本酒と言える一本です。