秋田県 / 両関酒造 / 両関
3.59
レビュー数：158
2021
11/14
満足度 3.0
旬吟醸 50 相当に淡麗。十四代→信州亀齢ときたせいもあるかもだけどとにかく淡麗。そう思うと花邑は太め。そこに高木の技術指導を感じる。とにかくモダン寄りにしろ。と。花邑と十四代の味が全然違うのもそこら辺のせいではないかな。知らんけど。古い蔵は古い味がする。仙禽みたいにせめてモダン酸取り込まないと消えちゃう。
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