アマチュアのんべえさん(2021年11月15日)の日本酒「宮寒梅」レビュー

宮寒梅　純米吟醸　生酒　おりがらみ

上品で贅沢な美味しさ。含むと滑らかで、舌に乗せると絶妙な甘みとシュワ感、フルーティーさも併せ持ち、心地よい苦味でサッと終わる。

飲む前から美味しいのは予想してましたが、どんな風に美味しいのかを楽しみに一日仕事して、ポークソテーとサラダとアジの干物と麻婆豆腐をツマミに。色々忙しいけど今週も乗り切ろう。
720mm1,500円(税抜)　この味わいでこの値段は安い。気持ちよく酔えます。

主張しすぎない、穏やかな美味しさ。オススメ。お気に入り確定。

寒菊のTRUE REDおりがらみに似てるが、少し控え目で上品さを増した感じ。イイです。

【追記二日目】華やかな香りと味わいは甘渋メロン。苦味がやや前面に。それもイイです。ラベルも目立たないけどシンプルで好き。