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2017
8/14
kuni-tono92 さん
満足度 4.5
醸し人九平次 純米吟醸 Le K −voyage- 山田錦55%精米,日本酒度 非公開,アルコール度数 14度
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行きつけの酒屋さんにて。
この道北の片田舎に『九平次』を取り扱っている酒屋さんがあるということ自体奇跡です。社長やるなぁ〜(*^^*)
それもそのはず,田舎過ぎてほぼいつ行っても置いてある(店頭ではほとんど売れないそうです)ので,買うのを後回しにしていた程です。
初めての『Le K』シリーズ。さて味わいはいかに!?
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上立ち香は,洋梨や青りんごを思わせるフルーティで程よい香り★★★(´∀`)
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アタックはフルーティーで適度な甘味★★★と,プチプチとした微発泡感を伴った適度な酸味★★★(๑˃̵ᴗ˂̵)
その後に感じる辛味・苦味はともにごく穏やか★で,程よく味わいを感じさせながらキレていきます★★★。
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含み香は上立ち香の印象そのままに★★★ふわりと鼻に抜けていきます。
余韻は適度な旨味★★★と,ごく穏やかな苦味★で,尾を引かずにスーッと引いていきます(^ ^)
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いやぁさすがは『九平次』文句無しに美味いです!!
フルーティーで程よい香りの印象そのままに,低アルコールのライトボディで,スルスルと喉に吸い込まれていきます。淡麗甘口酒とはこんなお酒のことを指すのでしょうね…。
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そのままはもちろん,食中酒や食前酒としてもバッチリ。
日本酒独特のアルコール感がかなり抑えられていますので,日本酒初心者や女性に特にオススメの一本です。(上級者の方には物足りなく感じてしまうかもしれません…。)
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よどみなくキレイで上品な印象のお酒です。飲み始めの一杯目に是非いかがでしょうか?
*特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
醸し人九平次 (愛知 / 萬乗醸造)
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