純米吟醸 きたしずく 3.3
全体的に淡さっぱりなフルーツ
フルーツジュースで例えるなら、果汁10%
フレッシュ感と後味の心地よい酸味と苦味
で、生か一回火入だとかと感じたら一回火入だった。
アル度15度は当たり、精米歩合は50%か55%か迷うキラキラ感有り
北海道産米だけど、早生だとは分からなかった
確かに後味ジューシーさはありながらもさっぱりかも
私のテイスティング能力はこの程度
@イマデヤ
特定名称
純米吟醸
原料米
きたしずく
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1