ymymfffさん(2021年11月17日)の日本酒「森嶋」レビュー

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森嶋 (もりしま) 日本酒 茨城 森島酒造

「森嶋」のレビュー（ymymfffさん）

茨城県 / 森島酒造 / 森嶋

4.18

レビュー数：857

  • 2021

    11/17

    ymymfff ymymfff さん

    満足度

    森嶋　美山錦　純米酒

    名前は聞くが飲んだことのなかったお酒。純米酒でお値段的にも1500円以下の手頃で購入してみました。10日くらいかけて飲みました。

    乳酸菌のヨーグルト酸味ではなくて、すっぱい酸味のするお酒。甘味旨味って言う感じじゃない。苦味も特に感じない。さっぱりした白ワインに近い気がする。

    甘味旨味系はじっくり味わいたくて、味の濃くないおかずやご飯で飲んだりするが、そんなこと気にしないで飲める。ワインみたいなので、中華系でもOK。

    他の森嶋も飲んでみたくなった。

    ラベルの石の図柄については、ラベル端にコメントが。「自分の心に一石投じた末に、ようやく醸せたこの味わい。。。。」

    米：美山錦

    精米歩合65%

    アルコール15度

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    森嶋のレビュー by_ymymfff

    森嶋 （茨城 / 森島酒造）

    森嶋のレビュー by_ymymfff 森嶋のレビュー by_ymymfff 森嶋のレビュー by_ymymfff

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