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2021
11/19
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.5
「飲み続け注意」
静岡・英君酒造・英君・特別純米・誉富士・精米歩合60%・静岡NEW-5酵母・15度
▼英君の特別純米、誉富士バージョン。
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▽上立ち香は綺麗で凛とした吟香。口に含むとスッキリさっぱりとにかく軽い。味わいとしては軽やかさだけど前後の厚み、奥行きは薄い印象
▽辛口?例えて言うなら「キレる」と言うよりむしろ「消える」。厚みを醸し出すことなくスッと居なくなる。甘口?誉富士の甘味はあるのだが甘いと言うわけでもない。甘さは浅く終わり本当の主役は酸
▽という訳で飽きるほどは個性が少ないと言うか、杯を重ねていくことのへ障害が少ない。。消極的飲みすぎ?みたいなアホな話だが、水みたいに飲めてしまい止めないと止まらなくなるので要注意(笑)特定名称 特別純米
原料米 誉富士
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
英君 (静岡 / 英君酒造)