たいきさん(2021年11月20日)の日本酒「利休梅」レビュー

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利休梅 (りきゅうばい) 日本酒 大阪 大門酒造

「利休梅」のレビュー(たいきさん)

大阪府 / 大門酒造 / 利休梅

3.25

レビュー数:34

  • 2021

    11/20

    たいき たいき さん

    満足度

    利休梅 純米大吟醸 半左衛門 

    木桶で仕込んだようなナッツ系の香りとコクのある味わい
    お米のふくよかな感じはこれなのかぁ
    大門さんは6種類のみましたが、これが一番印象強かった!
    なるほど、ライチ系と言われたらそうかも!

    利休梅シリーズ
    ・半左衛門
    ・静香
    ・青山緑水
    ・磐舩

    スペック
    原料米:山田錦
    精米歩合:50%
    度数:16度
    日本酒度:-10
    酸度:1.8
    アミノ酸度:2.2
    酵母:1,801

    大門酒造
    https://www.daimonbrewery.com/index.php

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    利休梅のレビュー by_たいき

    利休梅 (大阪 / 大門酒造)

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