不沈艦さん(2021年11月21日)の日本酒「米鶴」レビュー

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米鶴 (よねつる) 日本酒 山形 米鶴酒造

「米鶴」のレビュー（不沈艦さん）

山形県 / 米鶴酒造 / 米鶴

3.87

レビュー数：370

  • 2021

    11/21

    不沈艦 不沈艦 さん

    満足度

    米鶴　13年熟成酒
    　特約店との信頼関係の元、蔵元で13年、更に酒屋で2年熟成していたとのこと。その情報で既に気圧され気味ですが、気を取り直して燗でいただきました。
    　穏やかでふわっとした甘い香り。口当たりは熟成期間から想像した感じとは違い、さらっとしています。ただその後にしっかりとした旨味強目で少しビター感のある甘旨味が押し寄せます。
    　が、後味は再びさらっと消えていくので飲み飽きずに杯が進みます。
    　他の米鶴をあまり飲んだことがないので、正直なところ熟成効果についての判断、評価はできませんが、とても美味しい酒だと思いました。

    米鶴のレビュー by_不沈艦

    米鶴 （山形 / 米鶴酒造）

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