-
2021
11/21
masatosake さん
満足度 4.0
南部美人 美山錦 雄三スペシャル
美山錦100% 精米60% アルコール15度 日本酒度+11 R2BY
雄三スペシャル、何が雄三かと思ったら、こちらの酒蔵さんの常務が雄三、雄三言うたら加山とちゃうんかいと心のなかで思いつつ…
上立香はきれいにかなりしっかりと香ります。製造と出荷がわずか半年ですが異なります。軽く熟成させているのでしょうね、軽い色味があり口当たり綺麗な味わいに、軽微な熟成感も含むコクのある甘みにしっかりとした酸味、そしてキレがしっかりとあり、苦味は少しあります。
アテをしっかりとサポートする感じで、美味しいですね。流行りの甘くてフルーティな日本酒ばかりに目が行きそうな今日ですが、この手のお酒も良いですね。このお酒を調べたらこちらのお酒はお燗を前提に醸されているみたいです。今回は冷酒で頂いたので、温度を変えたら伸びしろのあるお酒のようなので次回が楽しみです #note79南部美人 (岩手 / 南部美人)
南部美人が購入できる通販
【POP付】南部美人 特別純米酒 1800ml 1800ml 岩手県 地酒 純米 純米酒 日本酒 辛口 芳醇 カニ 魚介 肉 飲食店 割烹 日本料理 和食 海外 Japanese Sake jyunmai NanbuBijin 米 麹 米麹 料理に合う 限定 流通 なんぶびじん 世界基準 コーシャ認定 kosher
1800ml
純米
¥
3,388
楽天市場で購入する