DaigoTomoareさん(2021年11月21日)の日本酒「萩乃露」レビュー

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萩乃露 (はぎのつゆ) 日本酒 滋賀 福井弥平商店

「萩乃露」のレビュー（DaigoTomoareさん）

滋賀県 / 福井弥平商店 / 萩乃露

3.72

レビュー数：278

  • 2021

    11/21

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    萩乃露　肉食系純米酒　山田穂　直汲み生酒。冷酒で頂く。肴は本日本酒のコンセプト通り、ベーコンで頂く。メロンを思わすどっしりとした香り、呑むと予想に反して甘さよりもどっしりとした旨味、酸味と微発泡感とミネラル感と山田穂の渋みによるキレを感じる。肉と合わせると、油の甘みと相乗効果で旨くなる。良い経験。山田穂って不思議な酒米だよなぁ。

    特定名称 純米

    原料米 山田穂

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    萩乃露のレビュー by_DaigoTomoare

    萩乃露 （滋賀 / 福井弥平商店）

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