Kazutoshi Kogaさん(2021年11月21日)の日本酒「司牡丹」レビュー

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司牡丹 (つかさぼたん) 日本酒 高知 司牡丹酒造

「司牡丹」のレビュー（Kazutoshi Kogaさん）

高知県 / 司牡丹酒造 / 司牡丹

3.61

レビュー数：215

  • 2021

    11/21

    Kazutoshi Koga Kazutoshi Koga さん

    満足度

    司牡丹 CEL-24 純米吟醸酒
    酒屋の若大将から「来月、司牡丹のCEL酵母が入ってきますよ」との事で楽しみにしていたやつです。
    そろそろかと思って訪問すると、720mlと300mlがあったんで、食中酒じゃないのは間違いないんで、小さい方を連れて帰って来ました。
    薫りは、やはりバイナッポー。
    でも、口に含むと亀泉ほど甘くないし、酸と苦味がじわっと来て、案外スッキリしてます。
    んー、しかし、食中酒ではないしデザート酒ほどでもない…ってことは、食前酒くらいの感じですかね。
    ラベルの司牡丹の文字が逆さまなのは、蔵の基本の淡麗辛口とは真逆だからとの認識だからだそうです。確かに！
    300ml 680円(税込)
    精米歩合60%、アルコール分14～15度
    いつものK酒店にて

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    司牡丹のレビュー by_Kazutoshi Koga

    司牡丹 （高知 / 司牡丹酒造）

    司牡丹のレビュー by_Kazutoshi Koga 司牡丹のレビュー by_Kazutoshi Koga

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