tanronさん(2021年11月22日)の日本酒「作」レビュー

2021

11/22

tanron さん

満足度 4.0

またまた登場！
以前、火拳のゲンシュイベにてレビューした酒
作 Impression N 純米大吟醸原酒
前と同じに見える画像も新たに撮影したんですよー（どうでも良いわ）
手抜きなんかしてませんよー（何のアピールだよ）
今回は常温10ヶ月熟成を経て、冷やおろしバージョン！（違うから）
どう変わったかなぁ〜？（その程度じゃ変わらんワ）
開栓！香りはベリー系！甘〜い香り！（前と同じじゃねえか）
口当たりはソフトでスムーズ、含んで直ぐに細かいシュワシュワ！
甘味、果実味、旨味を感じて苦味へ
苦味から最後、サワーっと酸味の余韻が続く
発泡感から苦味と酸味の余韻、ドライな印象
っと、ココまでは冷えた状態
温度が上がるにつけ甘味が強くなる
そして、数日後にはかなり甘くなるので早めに呑みきろうっと！（甘いと呑みづらいとかって文句いう前に呑めよな！）

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

作（三重 / 清水清三郎商店）

いいね 60 ブックマーク Comment 23

hagi 2021年11月22日 22:43:20
ザクはＧしか飲んだときないので、こちらの甘口は気になりますな〜！
美味そうです♪
たけ 2021年11月22日 22:48:38
作の中でもさらにモダン系でしたっけ？
tanron 2021年11月22日 23:08:37
hagi さん
甘旨好きな方には、お勧めできますな
特に開栓後3日目くらいには甘甘です！
tanron 2021年11月22日 23:11:23
たけさん
impressionシリーズは、火入れでもココまでフレッシュ！っていうのを売りにした酒ですな
スペースエース 2021年11月22日 23:17:06
tanron様(^-^)vウケる～!!モダンの方のレビューを思い出した(^^)確かにおんなじ事言ってた(笑)貴殿にとって無二のお酒なんですね～♥
しかも自家製ひやおろしでもフレッシュでしたか～(^^)恐るべしっすね!!
福丸 2021年11月22日 23:22:20
正にコレ飲みながらコレ読んで吹いた。
tanron 2021年11月22日 23:28:21
スペースエースさん
作の良さってコクだと思うんで、impressionはケレンですな(笑)
ただ、火入れでもここまで出来るって証明しようとする姿勢が好きなんです d(^_^o)
tanron 2021年11月22日 23:31:11
福丸さん
何と⁉︎
そりゃ早く呑まなきゃ！
ベタベタに甘くなる前に！
アタシは明日は休みなんで、今日で呑みきる勢いで呑んでます(笑)
モフモフパパ 2021年11月22日 23:50:03
数日後の甘くなった方にも興味があります(o´艸`)
tanron 2021年11月23日 00:06:17
モフモフパパさん
コレばかりは嗜好の問題ですからなぁ
甘味が増してからの方が良い！ってのも分かりますな！
ただ虫歯に御用心(笑)
のうてんきもの 2021年11月23日 00:14:44
作はえらく呑んでないっすねー。
tanron 2021年11月23日 00:25:16
のうてんきものさん
作は外で呑む酒ですな
モツ煮辺りでヤッテから他に行く！みたいな
sagi 2021年11月23日 05:27:26
さすが作、常温10ヶ月でも不変なのね！
スーパーに並んでも安心できるね(・∀・)
スーパーポジティブ鼠 2021年11月23日 07:25:21
おなじくＧしか呑んだことありまへん！
ってなんかＧって呑みたくない響き…(ㅇㅁㅇ川
tanron 2021年11月23日 13:21:41
sagi さん
一度でも火入れしていたら冷蔵しない主義なもんで(笑)
よほどの悪条件に晒さない限り、滅多な事で変わらないもんですな d(￣￣)
tanron 2021年11月23日 13:24:10
スーパーポジティブ鼠さん
この手のネーミングはSかMか、常人のNに分かれますな(笑)
超シェルパ糊 2021年11月23日 15:35:58
家でひやおろされたひやおろしバージョン！
あると思います( ﾟ∀ﾟ)♪
言った者勝ちですからねー(笑)
mattari のむ夫 2021年11月23日 16:09:46
１０ヶ月熟成はハードルが高いですが開栓放置でいただきたい(^ω^)
tanron 2021年11月23日 17:25:38
超シェルパ糊さん
アタシの持ってる酒は半分近くがこんな有り様 f^_^;
tanron 2021年11月23日 17:29:05
mattariのむ夫さん
開栓放置はワイルドが過ぎる(笑)
ぽんぽこのYu 2021年11月24日 00:37:09
今回は常温10ヶ月熟成を経て、
（前と同じじゃねえか）
今回はこの辺りがかなりツボりました(∀)
tanronさんの作レビュー見ると私の中の作好感度がグングン上がります( ´艸｀)
tanron 2021年11月24日 15:45:12
作って味わいイマドキの酒ですな
香り華やか、甘味と果実味！みたいな
普段アタシが好みそうに無い酒です(笑)
アタシが気に入ってるのは、作り手としての姿勢ですな d(^_^o)
ぽんぽこのYu 2021年11月24日 16:58:42
えーーーー！！(°0°)
飛んだ勘違いをしておりました。汗笑
まだまだ青二才、精進いたします( ^-^)_旦~
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