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2021
11/25
モフモフパパ さん
満足度 4.0
そろそろ新酒が出そうな感じなんで飲んじゃわないと。
って事でミドリさんのひやおろしです♪
長野県では9月9日が、ひやおろしの解禁日だったんですが、それよりも先に発売された為ひやおろしの表記は無くしたらしいです。
解禁日まで待てなかったのは何故だか分からないです。
さて期待の大きいミドリさんのひやおろしですが...なんか薄い...
美山錦は他の米に比べてドライな仕上がりだった気はしますが、いくらなんでも味が無さすぎじゃないかい?
火入れだから?
いやいや三恵錦や金紋錦は鮮烈な甘味でした。
寝かしてるから?
いやいや自家熟成の美山錦(生)はしっかり旨味が有りました。
硬いのかと思い数日放置しといたら甘味が出てきたものの、まさかの甘ダレ(´・ω・`)
飲み頃を捉える事無く終了しちゃいました。
まぁたまにはこんな事も有るでしょう。
ずっと好きだった女の子が、ある日変なパーマをかけてきて、なんだかな〜(๑˘・з・˘)
って気分にはなったけど、やっぱり好きなのは変わらないんですよ(´ε` )♥
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
信州亀齢 (長野 / 岡崎酒造)
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超シェルパ糊 2021年11月25日 23:08:32
変なパーマの例えは秀逸過ぎてヤバいです(笑)
ムチャクチャ分かる分かる分かるって思っちゃいました(((*≧艸≦)ププッ
でも信州亀齢のひやおろしが薄いってちょっと萎え萎えですね(o´・ω・`o) - ログインしてコメントを書く