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2021
11/27
takashi.mazuru さん
満足度 4.5
結ゆい(むすびゆい) 特別純米 きたしずく亀口直汲み 1540円
北海道の酒アワード初代グランプリを茨城の酒蔵が取ったとのニュース見て即購入。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0b2a397ee721a4dafd4589d35a9c6da94d3b5a7f?page=2
注いだ瞬間芳醇な香りがふわっと広がり、一口目はフルーティな甘旨酸。旨し！後味は青リンゴ系の爽やかさ。余韻で米の旨味がすーっと残る感じ。ぐわっと来るけどすっと引くからキツくは感じない。これメッチャ旨いな。北海道の酒米って割とすっきりなイメージだったけど、この旨味は流石結城酒造。流石グランプリ。特定名称 特別純米
原料米 きたしずく
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
結ゆい （茨城 / 結城酒造）
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