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2021
11/27
モフモフパパ さん
満足度 5.0
【高アル濁酒のススメ】
この重さと甘さをあしらってみやがれ~(笑)
条件…
①アル20度以上(19度はダメ~)
②にごり酒
③568以外でも①②を満たせばOK(笑)
はい!
さんざん探し回りましたが見つかりませんでした!
568も雪◯も青森のアレも見つからない(•́⍛•̀; ≡ •́⍛•̀;)
菊水くらいは何処でも置いてるし、568くらいは見つかるだろと簡単に考えてましたが、長野県をなめてました。
酒屋、スーパー、ドラックストア、コンビニ、何処に行っても真澄やら渓流やらがズラリと並んでるだけですわ(´∀`*)ケラケラ
大手メーカーや他県の酒がない事はないんですが、568を見つけるのは諦めました。
だからと言って不参加なのも寂しいので、勝手にレギュレーション追加させてもらいます。
④20度以上のお酒が見つからない場合は、それ以下でも(・∀・)オッケー!
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という訳で無理矢理の参加になりましたが、選んだお酒は
「七笑 活性にごり生原酒 美録」
従来のどぶろく風のお酒に比べ、より多くの麹を残し、濃厚な味わいに仕立てました。
新酒ならではのフレッシュな喉越しと、つぶつぶ感が絶妙にマッチしております。
一度飲むと「ヤミツキ」になる新感覚のお酒です。
しぼりたての「にごり生原酒」は、まだまだ活性の残るぴりっとした濃厚な味わいが特徴です。
美ROKUは、にごり酒としてしぼられた新酒を火入れをせずに原酒のままビン詰めしたどぶろく風味のお酒です。
とろりとした甘口酒のためか、女性ファンの多いお酒です。
アルコール度 19度
日本酒度 −10〜−15
飲んだ感想はまんまどぶろくですね。
どぶろくとして飲めば新感覚とは言えませんが、日本酒としては新感覚になるんでしょうかね。
それに女性が好みそうとも思えない、オヤジ酒の気がします。
冷酒
味は昔からあるようなどぶろくを想像してもらえれば良いかと思います。
で、私結構どぶろく好きってのもあるんですが、これが美味いんです!
ドロッドロの中に粒混じりの食感。なのにスルリと通る喉ごしの良さ。
見た目より甘甘では無く、フレッシュでジューシーな米の甘味。
高アルだけにアルコールはガツンときますが、重たさは有りません。
辛味がそこそこ有るんでキレも悪く無いです。
熱燗
旨い⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝
粒々が溶けてトロみが増し増し。
入りは甘酒!そこからじわじわ米の旨味が押し寄せてきます。
アテに用意したのは大根と豚肉のミルフィーユ鍋。
畑から引っこ抜いたばかりの大根一本丸々使ってます( ・ㅂ・)و ̑̑
出汁の染みた新鮮な大根に豚の甘味。
酒に合わんわけ無いですわ⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝
でもお酒の方が勝っちゃってましたけど(o´艸`)
どうですかね?
これは優勝...はないですわな(´∀`*)ケラケラ
主催者のお二人の意図とは外れてた感じになったかと思いますが、参加したいという熱い気持ちだけでも汲みとってくれればと思います‹‹\( ´ω`)/››
七笑 (長野 / 七笑酒造)
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モフモフパパ 2021年11月28日 08:36:07
パパンさん/
焼酎かウォッカのカクテルならクリア出来てましたね(・∀・)オッケー!
早速やってみたいところですが既に飲み干しちゃいました(*´-`) -
スペースエース 2021年11月28日 11:09:38
モフモフパパ様(^o^)vイベント参画有り難うございますm(_ _)m
長野の市場調査まで頂けて重ねて御礼です~(^^)
熱いハートと素晴らしいお料理‼
そして温度域でのテイスト‼
ワタクシ大好きなモフパパ様菜園野菜と盛りだくさん~♪
お酒も貴殿も煌めいてます~(^^) -
モフモフパパ 2021年11月28日 11:34:43
エースさん/
無理矢理参加するのは得意です(笑)
私自身も長野県の酒事情を垣間見れて、なかなか楽しめました♪
今年は大根も良い出来でしたよ〜
白菜全滅しちゃいましたが(o´艸`) -
すーさん 2021年11月29日 02:19:45
奈良はビビるほど色んな所に五郎八売ってて買うしかありませんでした(笑)絶対こっちの方が幸せになれるやん‼️
それはそうとして、大根の鍋めっちゃ良いですね‼️めっちゃ美味しそうです‼️
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モフモフパパ 2021年11月29日 20:07:05
良い酒見つけちゃいました(^^)
好みはかなり分かれるとは思いますが(o´艸`)
この鍋思いつきにしてはなかなかのヒットでしたよ〜
白菜でやるより美味いかもと思ってます(^^) -
超シェルパ糊 2021年11月29日 20:37:11
七笑に20度以上のにごりがあるのかと一瞬ビックリしちゃいました(((*≧艸≦)ププッ
みなさん言われる3種が手に入らなかったの残念ですね(;∀;)
や○やなら!
と思いきや長野県にや○やなくて更に衝撃でした(笑) -
ぽんぽこのYu 2021年12月1日 19:45:58
えー!笑笑 こんな面白いことになっていたとはつゆ知らず。焦 遅参申し訳ないです~(//∇//) このパターンに便乗し、夜明け前・佐久乃花逝けたー!笑 私の方では568結構ゴリンゴリンでした(σ・∀・)σ タカぎでもゴリンゴリン(((*≧艸≦)ププッ
七笑のにごり所持していたので被せたかった~⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝
今シーズン白菜は長野のどこでもダメだったみたいですね~。 -
モフモフパパ 2021年12月1日 20:24:14
たかぎに行きたかったんですが、営業時間内に行けなかったんですよね|ω・`)
せめて一番度数が高い七笑逝きましたが、私もその2本は検討しましたよ(o´艸`)
白菜どこもダメだったとは驚きですね!私は今年から始めたんで、ただの経験不足だと思ってました(´∀`*)ケラケラ - ログインしてコメントを書く