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2021
11/28
縦の皮 さん
満足度 4.0
瑞冠 純米発泡にごり生酒
酒商山田さんミニ酒シリーズ第二弾。瑞冠です。
以前東武池袋で瑞冠を買って飲んだことはあり、その時かなり美味しかった記憶があります。
今回は活性にごり。しかし、詰めが去年８月？！劣化してないか不安もそこそこに開栓です。
・開栓時なかなかの噴き上がり！
・もちろん強いシュワシュワ
・甘くない
・甘味は弱いけどうまい
これ、詰めたてならかなり吹きこぼれるのでは？と思わせる強烈な発泡感。味わい劣化なし。
１年３ヶ月経過してこれならかなりの良酒ではないでしょうか。
酒商山田さんでの保管がよかったのでしょう。
２〜３年位前、広島〜山口旅行の際に広島駅エディオンの酒商山田さんに行ったら、想像以上の品揃えにびっくりしました。田酒に限れば首都圏より買いやすいのでは？
今回は小瓶４本という酒屋さん的においしくない取引なのに、一本ずつ丁寧に梱包されておりました。ここはいい酒屋さんなんでしょうね！
また広島〜山口酒旅いきたいなぁ特定名称 純米
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ずいかん（瑞冠） （広島 / 山岡酒造）
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