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2021
11/28
後半記憶が無い さん
満足度 3.5
鳴海 特別純米
爽やかでやや柑橘系の香り、甘い香りも感じる。
口に含むと、飲み口はライトできりっとした酸があって甘味は控えめ。口の中ではメロンのような香りが広がる。
最後にアルコール感と苦みでしまる。
辛口すっきり系で、食事と合わせやすい。
2日目は、乳酸的な香りが出てきた。味わいも酸がより主張してくる。
きりっとしたお酒という印象。個人的には直詰めシリーズのほうが好みです。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
鳴海 （千葉 / 東灘醸造）
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