ナッツさん(2021年11月30日)の日本酒「揖斐川」レビュー

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揖斐川 (いびがわ) 日本酒 岐阜 杉原酒造

「揖斐川」のレビュー（ナッツさん）

岐阜県 / 杉原酒造 / 揖斐川

3.15

レビュー数：18

  • 2021

    11/30

    ナッツ ナッツ さん

    満足度

    杉原酒造の向かいの直営店にて購入。
    5代目のお母様が店番をしていらして、とても気さくな方でお話を伺う事ができました。
    御酒印帳なる物を教えて頂き購入。
    購入したお酒のラベルに印を押してもらえるんだけど、お母様のご厚意で射美の限定物のラベルと裏書のシールも頂きました。感謝感激‼︎

    で、肝心の揖斐川の味ですが
    上立香は控えめ。パンの酵母のような香り（米だけど）
    口に含むとややまったりとしたテクスチャー。
    辛口でバランスの良い酸味と苦味。
    ふんわりと甘みも広がる。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    揖斐川のレビュー by_ナッツ

    揖斐川 （岐阜 / 杉原酒造）

    揖斐川のレビュー by_ナッツ 揖斐川のレビュー by_ナッツ 揖斐川のレビュー by_ナッツ 揖斐川のレビュー by_ナッツ

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