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2021
12/2
succhii さん
満足度 4.0
宮寒梅 夏酒 Mr.Summer Time(5か月前のレビューを諸事情あり今頃)
春先に買った宮寒梅が忘れられず、今日も新作に飛びつく。
Mr.という割には薄甘の爽やかさで女性的な感じ。もっとパンチがあっても良い。
開栓2日目、甘みも、その後に来る辛みも広がり、開栓日よりぐっと美味しくなる。
開栓3日目、甘み辛みどちらも落ち着いた(弱くなった)感じ。開栓2日目が一番おいしかった。
鈴傳で購入、1,650円
原料米:美山錦
精米歩合: 55%
アルコール:15度
日本酒度: +1
酸度: 1.5特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
宮寒梅 (宮城 / 寒梅酒造)