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2021
12/4
DaigoTomoare さん
満足度 4.0
衣が浦 特別純米 若水。面白い。熟成感のある香りでありながら、飲み口は軽やか。ミネラル感のある複雑さを感じつつも、ほのかな甘みと若水の苦みを後味で感じる複雑な味わい。それでもあくまで綺麗。ただ日本酒度+1は嘘つきやなぁ。こういう酒が出てくるから発掘はやめられない。
特定名称 特別純米
原料米 若水
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
衣が浦若水 (愛知 / 原田酒造)
2021
12/4
満足度 4.0
衣が浦 特別純米 若水。面白い。熟成感のある香りでありながら、飲み口は軽やか。ミネラル感のある複雑さを感じつつも、ほのかな甘みと若水の苦みを後味で感じる複雑な味わい。それでもあくまで綺麗。ただ日本酒度+1は嘘つきやなぁ。こういう酒が出てくるから発掘はやめられない。
特定名称 特別純米
原料米 若水
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通