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2021
12/5
こまつがわ さん
満足度 4.0
ヤマサン正宗 佐香錦 純米吟醸
オンライン日本酒フェア2021 と言うイベントで島根県酒造組合からのプレゼントに当選♪
四合瓶2本の内の1本になります。この銘柄は初めて飲みます。
初日、常温から。旨味ほどほど、ボディしっかりめの辛口酒。キレも良い。
お燗は、裏ラベルでは推奨されていないが、味が膨らみ、なかなか旨い。
二日目、冷たいの。常温よりスッキリ。どちらかと言うと端麗辛口。
キリッとしてて、食中酒に良いと思います。真鱈の煮付け(白子入り)と美味しく頂きました。特定名称 純米吟醸
原料米 佐香錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
ヤマサン正宗 (島根 / 酒持田本店)