務め人苦弊死さん(2021年12月6日)の日本酒「彩來」レビュー

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彩來 (さら) 日本酒 埼玉 北西酒造株式会社

「彩來」のレビュー（務め人苦弊死さん）

埼玉県 / 北西酒造株式会社 / 彩來

4.22

レビュー数：776

  • 2021

    12/6

    務め人苦弊死 務め人苦弊死 さん

    満足度

    うす霧 国産米50

    人気急上昇？の銘柄初トライ。
    生にごフェス3本目。

    甘 5→5
    旨 3→4
    酸 3→6
    苦 2→6
    辛 1→2
    余韻 並

    ラスト、苦いというか渋い。渋い。
    後味以外は悪くないけれど、変に旨味と渋みと酸味のピークが重なってなんかビタミン剤みたいな味。ちょっと残念。冷蔵庫に座ってる同じ埼玉の生にごりで上書き予定。

    余談。
    中途半端な濁りはただの荒走りもどきで荒々しいから
    どうせなら生濁りまでオリダクの方が良いかも。

    彩來のレビュー by_務め人苦弊死

    彩來 （埼玉 / 北西酒造株式会社）

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