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2021
12/7
yasumotor さん
満足度 4.5
三重県の田光の豊穣。
ひやおろし的な秋のお酒のようです。
本当は田光の新酒が欲しかったんですがお店に無くて、
こちらを購入しました。
冷蔵庫で冷やして飲むと米の旨味と
割合サッパリキレて香り控えめ。
温めてみると酸味が爽やかに出て
上品ながら旨味が増す感じ。
以前同じ田光の出羽さんざんのを
飲んだ時も、それほど濃い感じは無く、
あっさり切れる感じでしたが、
今回も同じ印象でした。
神の穂、きたしずくが結構
香り豊かでフルーティーだったので
米の種類によって結構
バラエティに富んでるなと思いました。
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田光 （三重 / 早川酒造）
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