Kenji Iwasakiさん(2021年12月7日)の日本酒「超久」レビュー

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超久 (ちょうきゅう) 日本酒 和歌山 中野ＢＣ

「超久」のレビュー（Kenji Iwasakiさん）

和歌山県 / 中野ＢＣ / 超久

3.40

レビュー数：63

  • 2021

    12/7

    Kenji Iwasaki Kenji Iwasaki さん

    満足度

    超久 純米吟醸(中野BC：和歌山)⁡
    雄町⁡
    精米歩合55⁡
    アルコール度数16⁡
    日本酒度⁡
    酸度⁡
    アミノ酸度⁡
    酵母⁡
    ⁡
    今回は、超久の純米吟醸なり。⁡
    ⁡
    (以下、開栓直後)⁡
    香　：穏★★⭐⭐⭐華⁡
    味　：淡★★⭐⭐⭐濃⁡
    甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛⁡
    軽重：軽★★⭐⭐⭐重⁡
    やや淡い・やや甘口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚：⁡
    甘味★★★⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★★⭐⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    ふわりと軽やかな甘旨⁡
    酸味もいい感じに⁡
    フルーティ⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻：⁡
    甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
    酸味★★⭐⭐⭐⁡
    苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    炭酸水で感じる苦味のよう相でないような⁡
    甘さの居残りがいい⁡
    ⁡
    で、結局どうなのよ？⁡
    淡く甘旨｡⁡
    全体的には甘旨な流れ。⁡
    ふわりと軽やか、やや淡いかなな感じ。⁡

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    超久のレビュー by_Kenji Iwasaki

    超久 （和歌山 / 中野ＢＣ）

    超久のレビュー by_Kenji Iwasaki 超久のレビュー by_Kenji Iwasaki

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